萌芽早
春季芽萌动在3月上、中旬,比本地板栗提早10-20天。
适应性强
对土壤要求不严格,抗旱性好,特别适宜微酸性的山地种植,树体生长壮旺,幼龄树要注意防止徒长性枝条生长,徒长性新梢要及时打顶。日本栗在中国广东省生长期比原产地日本多1个月,10月下旬才开始落叶,12月中旬仍保留叶片20%-40%,12月下旬至次年1月上旬有较强冷空气来临时叶片才全部脱落而进入休眠期。
早结性好
定植后第二年就有足够花量,第三年可投产,最高株产可达3.5公斤,4年生最高株产可达7.5公斤。
成花易:温带果树南移常会遇到冬季气温高而影响花芽分化,日本栗无论在较冷冻的粤北、粤东,还是在温暖的广州都能正常进行花芽分化,且易抽2次花,结2次果,盛花期在4月中旬至5月上旬,花期20~30天。
成熟期早:成熟期因品种而异,通常在7月下旬至8月中旬,比本地板栗早熟30天,可以提早上市。
果型大、外观美、适宜加工:日本栗单果重比本地板栗大2-3倍,平均单果重为:国见33克、紫峰28.3克、筑波25.8克,外观漂亮,肉质糯性,加工性能好,果肉不易碎。