工业工程（Industrial Engineering 简称IE），是从科学管理的基础上发展起来的一门应用性工程专业技术。工业工程又分传统IE和现代IE。传统IE是通过时间研究与动作研究，工厂布置，物料搬运，生产计划和日程安排等，以提高劳动生产率。
现代IE以运筹学和系统工程作为理论基础，以计算机作为先进手段，兼容并蕴涵了诸多新学科和高新技术。
工业工程
百科内容来自于：
工业工程（应用性工程专业技术）
工业工程（学术期刊）
《工业工程》是由广东省教育厅主管，广东工业大学主办，中国机械工程学会协办的双月刊。
据2018年6月《工业工程》编辑部官网显示，《工业工程》编辑委员会拥有编委39人。
据2018年6月5日中国知网显示，《工业工程》共出版文献3311篇、总被下载779437次、总被引30371次；（2017版）复合影响因子为0.807、（2017版）综合影响因子为0.404。据2018年6月5日万方数据知识服务平台显示，《工业工程》载文量为2572篇、被引量为25010次、下载量为163269次；2015年影响因子为0.69。
据2018年6月《工业工程》编辑部官网显示，《工业工程》编辑委员会拥有编委39人。
据2018年6月5日中国知网显示，《工业工程》共出版文献3311篇、总被下载779437次、总被引30371次；（2017版）复合影响因子为0.807、（2017版）综合影响因子为0.404。据2018年6月5日万方数据知识服务平台显示，《工业工程》载文量为2572篇、被引量为25010次、下载量为163269次；2015年影响因子为0.69。
工业工程（中国普通高等学校本科专业）
工业工程专业是为满足国家经济发展和加入WTO对人才的迫切需要而建立的。该学科主要是以生产过程为研究对象，以提高劳动生产率、保证质量和降低成本为目标，特别注重研究人的因素，充分发挥投入资源的作用。近年来，物流工程、虚拟制造、企业资源计划（ERP）、人力资源管理等成为该领域的热点。
该专业培养具备现代工业工程和系统管理等方面的知识、素质和能力，能在商企业从事生产、经营、服务等管理系统的规划、设计、评价和创新工作的高级专门人才。
该专业培养具备现代工业工程和系统管理等方面的知识、素质和能力，能在商企业从事生产、经营、服务等管理系统的规划、设计、评价和创新工作的高级专门人才。
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