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咸蛋黄炒肉蟹 百科内容来自于： 百度百科

食材

主料： 花蟹
配料： 咸蛋黄
调料：盐、味精、香油、葱段

制作方法

用咸蛋代替 蟹黄并用蟹炒，以假乱真。每一位客人在吃蟹时总希望多吃些 蟹黄，但蟹黄本身有限，用咸蛋代替蟹黄并用蟹炒，将使本来和蟹黄相近的咸蛋黄更添蟹味，以假乱真，整个菜式浑然一体，余味悠长。
zhua曲子白渡白颗
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- 来自原声例句
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