超强台风桑美（英语：Super Typhoon Saomai，国际编号：0608，联合台风警报中心：08W，菲律宾大气地球物理和天文服务管理局：Juan），为2006年太平洋台风季第8个被命名的热带气旋，名字来自越南，意即“金星”。
台风“桑美”的前身是热带低压08W，2006年8月5日被日本气象厅升格为热带风暴并命名为“桑美”，最后“桑美”稳定向西偏北的方向快速移动，强度稳步增强，8月9日进入24小时警戒线后，中央气象台将其升格为超强台风，随即达到巅峰强度，中央气象台、日本气象厅、联合台风警报中心分别给予60m/s、105kt、140kt的风速评价，成为当年最强的台风之一（与台风西马仑、台风摩羯并列）。8月10日17时25分登陆浙江苍南马站镇，登陆时中心附近最大风力强度有17级（60m/s，超强台风级），台风中心最低气压925hPa。登陆后两小时，中央气象台将其降格为强台风，稍后降格为台风，11日进入江西境内并减弱为热带风暴。12日上午8时，中央气象台对其停止编号。
桑美曾经是自1949年新中国成立以来登陆中国大陆最强的台风（后来被2014年第9号台风威马逊所超越），登陆强度比2005年登陆美国的飓风卡特里娜还要强，它严重影响了中国东部沿岸地区，造成了196.58亿人民币的损失。2006年12月4日至9日的第三十九次世界气象组织台风委员会年度会议中决定把“桑美”这个名字退役，由“山神”（Son-Tinh）替代。

“桑美”(Saomai)是西北太平洋热带气旋的名称，共使用过2次，分别为2000年和2006年。这个名称来自越南，意为“金星”。因2006年的超强台风“桑美”严重影响中国东部沿海地区，共造成了25亿美元的巨大损失。因此2006年12月4日至9日的第三十九次世界气象组织台风委员会会议中决定把“桑美”这个名字退役，由“山神”替代。