变构剂allosteric enzyme 具有变构效应的酶但现在在变构效应的定义中一般仅意味着对应于1和3者其对应于2者常不称变构酶最近又多指对应于3的定义

变构效应迄今有三个定义1天冬氨酸氨甲酰转移酶是嘧啶核苷酸合成途径初始阶段的酶但受到合成途径最终产物胞苷三磷酸CTP的反馈抑制这时CTP与底物是主体结构上不同的化合物意为变构因为抑制效应是由此所引起的因情况不同亦有激活的所以称为变构效应2乳糖一旦与乳糖操纵子的阻遏物结合就会失去对操作基因的作用认为这是由于乳糖结合后引起阻遏物的立体结构变化的缘故所以称乳糖的作用为变构效应3如将上述天冬氨酸氨甲酰转移酶的反应速度或底物对酶的结合量对底物浓度绘成图即可得S形曲线称这种现象为底物调节型homotropic的变构效应若与底物一起加入负的效应物例如CTP那么就会使酶活力降低S型更明显如果加入正的效应物如AT-P曲线就会使酶活力升高S型趋势变小接近双曲线这样把因为加入效应物而使吸附曲线或反应曲线发生图示那样的变化现象为代谢物调节型heterotropic allosteric ef-fect的变构效应现在对变构效应多意味着上述3的定义代谢物调节型的变构效应对于说明代谢调节非常方便变构效应得以表现是基于其酶的特殊性质称这种性质为变构性allostery

在反馈抑制中是终产物抑制第一个酶的活性终产物的分子机构显然不同于酶的底物所以反馈抑制的作用机制不同于竞争性抑制作用在竞争性抑制作用中抑制物和酶的活性中心相结合而在反馈抑制中抑制物和酶的另一部位结合导致酶的空间构象发生变化降低乃至丧失催化活性具有二个不同结合部位而又相互作用的蛋白质叫变构蛋白引起结构变化的小分子叫变构效应物具有反馈抑制效应的酶叫变构剂.

变构剂:酶分子的非催化部位与某些化合物可逆地非共价结合后导致酶分子发生构象改变进而改变酶的活性状态称为酶的别构调节具有这种调节作用的酶称别构酶 些酶分子除了具有活性中心结合部位和催化部位外还存在一个特殊的调控部位即变构中心

变构中心虽然不是酶活性中心的组成部分但它可以与某些化合物称为变构剂发生非共价结合引起酶分子构象的改变对酶起到激活或抑制的作用这类酶通常称为变构剂.