1、意大利特浓咖啡,我买的咖啡豆已经让卖家磨成粉了,所以回家不用现磨粉。
2、用咖啡机自带的量勺将咖啡粉加入滤勺中,约一勺半45克左右。
3、从咖啡机顶部注入清水,将杯子接在滤嘴下,旋钮调到煮咖啡的工作档,约一分钟后,煮好的咖啡就会从滤嘴中流出。
4、将煮好的咖啡转入深口杯子中,加入两勺糖搅拌均匀。
5、将50ML温牛奶加入一勺糖搅拌均匀,微波加热至85-90度,咖啡机中注入清水(份量外),调到蒸汽档,将滤杯拿走,将蒸汽嘴调到中间,等到有蒸汽从
孔中喷出时,将牛奶杯拿起,让蒸汽嘴没入牛奶中,利用高温高压将牛奶迅速打成奶泡。
6、将打好的奶泡快速倒在咖啡上,然后在奶泡上撒上少许肉桂粉即可。