仪器分析实验
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简介
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内容简介
现代分析测试手段是我们认识客观物质世界的眼睛，是从事化学、化工、材料、生物、医学、药物、食品、环境、安全、地质、刑侦等领域专业研究和生产实践中不可缺少的关键环节，是当代相关专业本科生和研究生必须具备的基本科研素质。越来越多的科研工作和生产实践离不开仪器分析，越来越多的学生反映在就业面试中经常会被询问到在校期间对各种分析仪器尤其是大型分析仪器了解、掌握和应用的情况。《仪器分析实验》作为一门实验课程的重要性日显突出。
必配仪器：可见分光光度计、紫外一可见分光光度计、红外光谱仪、原子发射光谱仪、原子吸收分光光度计、气相色谱仪、高效液相色谱仪、电化学工作站。
选配仪器（至少配置三种）：分子荧光光谱仪、原子荧光光谱仪、X-射线衍射仪、气相色谱一质联联用仪、毛细管电泳仪、核磁共振波谱仪、元素分析仪、顺磁共振仪、电感耦合等离子体发射光谱仪。
本书在实验的选择上力求全面反应上述基本要求，将全部32个实验分为电化学分析（含电位、库仑、伏安）、分子光谱分析（含紫外一可见、红外、分子荧光）、原子光谱分析（含原子发射、原子吸收、原子荧光）、色谱分析（含气相色谱、液相色谱）和其他仪器分析共五章内容。考虑到受学时或各校办学特点的限制，学生难以有机会全部完成本书收编的所有实验，也难以直接接触和使用到全部的分析仪器，本书在第六章中对24类分析仪器优选了部分国产和进口的型号，对其基本特点和操作方法等进行了简介。
各章开头均含有相关概要性内容，涵盖各类仪器分析的基本原理、仪器结构、定性和定量方法及相关计算公式、适宜的分析对象及样品处理的基本原则、仪器操作使用的一般原则、经验和注意事项等，在每个实验后还附有思考题。使本书在成为体系完整的实验教材的同时，也成为《仪器分析》理论课学习既全面又简明的复习资料，并成为指导日后工作的参考书。
图书目录
第一章 电化学分析实验
1.1 电位分析法
1.2 库仑分析法
1.3 伏安分析法
实验1 H2SO4-H3PO4混合酸的电位滴定
实验2 啤酒中总酸的测定
实验3 氟离子选择性电极法测定牙膏中的游离氟
实验4 库仑滴定法测定维生素C
实验5 循环伏安法测定铁氰化钾
实验6 阳极溶出伏安法测定水样中的痕量锕和铬
第二章 分子光谱分析实验
2.1 紫外一可见分光光度法
2.2 红外吸收光谱法
实验7 邻菲罗啉分光光度法测定铁的含量
实验8 工业循环冷却水中磷含量的测定
实验9 双波长紫外分光光度法测定复方磺胺甲嗯唑片剂的有效成分
实验10 荧光分光光度法测定维生素B：的含量
实验11 苯甲酸红外光谱的绘制
第三章 原子光谱分析实验
3.1 原子发射光谱分析法
3.2 原子吸收光谱分析法
实验12 火焰光度法测定水中K+、Na+的含量
实验13 合金钢中铬、锰的定性分析
实验14 河底沉积物中重金属元素的原子发射光谱半定量分析
实验15 合金材料的电感耦合等离子体原子发射光谱(ICP—AES)全分析
实验16 火焰原子吸收法测定环境水样中的痕量钙和镁
实验17 水中痕量砷、汞的原子荧光光谱分析
第四章 色谱分析实验
4.1 气相色谱法
4.2 高效液相色谱法
实验18 气相色谱法测定苯系物
实验19 气相色谱法测定无水乙醇中的微量水分
实验20 气相色谱法测定降水中的正构烷烃
实验21 高效液相色谱柱效能的评定
实验22 高效液相色谱法测定人血浆中扑热息痛的含量
实验23 毛细管区带电泳法测定碳酸饮料中的苯甲酸钠
实验24 离子色谱法测定地表水中的痕量阴离子
实验25 凝胶色谱法测定高分子聚合物的分子量分布?
实验26 复合氨基酸的分析
其他章节
第五章 其他仪器分析实验
第六章 常用分析仪器简介
参考文献
新版图书信息
内容简介
图书目录
仪器分析实验的基本要求1
第1章 紫外?可见分光光度法2
1 1基本原理2
1 2紫外?可见分光光度计5
1 3实验部分8
实验一高锰酸钾和重铬酸钾混合物各组分含量的测定8
实验二紫外吸收光谱法测定苯甲酸的含量9
实验三双波长法同时测定维生素C和维生素E的含量11
实验四紫外吸收光谱法鉴定苯酚及其含量的测定12
实验五分光光度法测定混合液中Co2+和Cr3+的含量13
实验六紫外分光光度法测定水中总酚的含量15
实验七邻二氮菲分光光度法测定铁的含量16
实验八不同溶剂中苯酚的紫外光谱研究18
第2章 分子荧光分析法20
2 1基本原理20
2 2荧光分析仪器22
2 3实验部分23
实验九以8?羟基喹啉为络合剂荧光法测定铝的含量23
实验十荧光光度法测定维生素B2的含量24
实验十一荧光法测定乙酰水杨酸和水杨酸含量26
第3章原子发射光谱法29
3 1基本原理29
3 2发射光谱分析仪器30
3 3实验部分30
实验十二火焰光度法测定样品中的钾、钠30
实验十三ICP?AES同时测定矿泉水中钙、镁和铁33
第4章 原子吸收光谱法36
4 1基本原理36
4 2原子吸收分光光度计37
4 3实验部分40
实验十四火焰原子吸收光谱法测定水中的钙40
实验十五原子吸收光谱法测定井水、河水中的镁43
实验十六原子吸收光谱法测定锌44
实验十七火焰原子吸收法测定样品中的铜含量46
实验十八石墨炉原子吸收光谱法测定水样中铜含量48
第5章 红外吸收光谱法51
5 1基本原理51
5 2红外吸收光谱仪52
5 3实验部分55
实验十九溴化钾压片法测绘抗坏血酸的红外吸收光谱55
实验二十苯甲酸和丙酮红外吸收光谱的测定57
实验二十一红外光谱法鉴定黄酮结构60
实验二十二红外光谱法定性测定三溴苯酚61
第6章 电位分析法62
6 1基本原理62
6 2电极和测量仪器62
6 3实验部分68
实验二十三氟离子选择性电极测定水中氟含量68
实验二十四红色食醋中醋酸浓度的自动电位滴定71
实验二十五电位滴定法测定某弱酸的Ka值72
实验二十六自动电位滴定法测定混合碱中Na2CO3和NaHCO3的含量73
实验二十七电位滴定法测定果汁中的可滴定酸75
第7章 电导分析法78
7 1基本原理78
7 2电极及测量仪器80
7 3实验部分84
实验二十八电导法测定水质纯度84
实验二十九电导滴定法测定醋酸的解离常数85
第8章 电解分析法和库仑分析法87
8 1基本原理87
8 2HDK?1型恒电流库仑仪90
8 3实验部分92
实验三十库仑滴定法测定维生素C含量92
第9章 伏安法和极谱法95
9 1基本原理95
9 2极谱仪97
9 3实验部分98
实验三十一阳极溶出伏安法测定水中微量镉98
第10章气相色谱法101
10 1基本原理101
10 2气相色谱仪101
10 3实验部分102
实验三十二气相色谱的定性和定量分析102
实验三十三气相色谱法测定食用酒中乙醇含量103
实验三十四气相色谱法测定生物柴油中脂肪酸甲酯含量105
实验三十五气相色谱法测定醇的同系物106
实验三十六气相色谱法测定农药残留量107
实验三十七内标法分析低度大曲酒中的杂质109
实验三十八气相色谱法测定白酒中的甲醇110
第11章高效液相色谱法112
11 1基本原理112
11 2高效液相色谱仪113
11 3实验部分113
实验三十九高效液相色谱法测定咖啡因含量113
实验四十内标法测定联苯115
实验四十一饮料中咖啡因的高效液相色谱分析116
实验四十二高效液相色谱法快速测定大豆异黄酮制品中的有效成分118
实验四十三反相液相色谱法分离芳香烃119
实验四十四高效液相色谱法测定对羟基苯甲酸酯类化合物121
实验四十五高效液相色谱法测定阿维菌素原料药中阿维菌素的含量122
第12章 其他仪器分析法124
实验四十六常见阴离子色谱分析124
实验四十七核磁共振波谱法测定化合物的结构125
实验四十八油脂中脂肪酸的气相色谱?质谱联用分析126
实验四十九流动注射?分光光度法测定水中的痕量Cr(Ⅲ)和Cr(Ⅵ)127
实验五十X射线光谱法128
第13章 实验数据的计算机处理和模拟131
13 1分析数据的统计处理131
13 2用最小二乘法处理标准曲线测量数据137
13 3实验部分139
实验五十一利用Excel软件处理实验数据139
实验五十二计算机模拟144
附录149
附录一pH标准缓冲溶液的组成和性质149
附录二极谱半波电位（25℃）149
附录三KCl溶液的电导率151
附录四无限稀释时常见离子的摩尔电导率（25℃）151
附录五原子吸收分光光度法中常用的分析线152
附录六原子吸收分光光度法中的常用火焰152
附录七红外光谱的九个重要区段153
附录八气相色谱常用固定液153
附录九气相色谱相对质量校正因子（f）153
附录十高效液相色谱固定相与应用155
附录十一高效液相色谱法常用流动相的性质157
（第二版）
图书概况
作/译者：苏克曼
出版日期：2005年05
图书内容介绍
本书是与朱明华编面向21世纪课程教材《仪器分析》(第三版)配套的实验教材。
本书共分十三章,内容涉及色谱、电分析化学、光谱、核磁共振波谱和质谱等分析方法。在
保持原教材的特点,即实用、适用、简便和先进的基础上,结合新世纪科学技术发展的趋势及仪器分析本学科的进展,对《仪器分析实验》(第一版)进行了修订,删除过于陈旧、落后的实验仪器,代之以较新的、有代表性且适合于教学用的仪器,适当增加了与生命科学、环境保护等有关的新实验内容。
图书章节
第一章 绪论
1.1仪器分析实验的目的和要求
1.2 误差
1.3 数据处理
1.3.1 有效数字及其运算规则
1.3.2 可疑数据的取舍
1.3.3 平均值的置信区间
1.3.4 实验数据的表示方法
参考资料
第二章 气相色谱分析
2.1 概述
2.2 实验部分
实验2-1 填充色谱柱的制备
实验2-2 填充色谱柱的柱效测定
实验2-3 气相色谱中色谱柱的H-u曲线的测绘
实验2-4 气相色谱定性分析——纯物质对照法
实验2-5 定量校正因子的测定
实验2-6 丁烷混合气的气相色谱分析——归一化法定量
实验2-7 乙酸正丁酯中杂质的气相色谱分析——内标法定量
实验2-8 香水成分的毛细管气相色谱法分析
2.3 仪器部分
2.3.1 气相色谱仪简介
2.3.2 主要部件
2.3.3 典型气相色谱仪的操作步骤
2.3.4 进样操作要点
2.3.5 色谱工作站
参考资料
第三章 高效液相色谱分析
3.1 概述
3.2 实验部分
实验3-1 高效液相色谱柱效能的测定
实验3-2 饮料中咖啡因的高效液相色谱分析——外标法定量
实验3-3 离子色谱法测定水样中F-、Cl-、NO-2、PO34-、Br-、NO-3和SO2-4的含量?3.3 仪器部分
3.3.1高效液相色谱仪简介
3.3.2 主要部件
3.3.3 典型仪器的操作方法
参考资料
第四章 电位分析与离子选择性电极
4.1 概述
4.2 实验部分
实验4-1 乙酸的电位滴定分析及其解离常数的测定
实验4-2 H2SO4和H3PO4混合酸的电位滴定
实验4-3 用氟离子选择性电极测定水中微量F-——标准曲线法
实验4-4 用氯离子选择性电极测定微量Cl-——标准加入法和Gran作图法
实验4-5 氯离子选择性电极选择性系数的测定
4.3 仪器部分
4.3.1 pHS-2型酸度计
4.3.2 pHS-3C型酸度计
参考资料
第五章 极谱分析与伏安分析法
5.1 概述
5.2 实验部分
实验5-1 极谱分析中的极大、氧波及其消除
实验5-2 水样中铜、镉、锌的极谱分析
实验5-3 微量钼的极谱催化波测定
实验5-4 双指示电极电流滴定法测定铜
实验5-5 阳极溶出伏安法测定水样中的铜、镉含量
5.3 仪器部分
5.3.1 电化学分析仪功能介绍
5.3.2 883型极谱仪简介、操作步骤及其维护
5.3.3 汞的安全使用
参考资料
第六章 库仑分析法
6.1 概述
……
第七章 原子发射光谱分析
第八章 原子吸收光谱分析
第九章 可见光分光光度法
第十章 紫外吸收光谱分析
第十一章 红外吸收光谱分析
第十二章 核磁共振波谱分析
第十三章 质谱分析
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