2002年，乔什·哈切森得到了第一个角色来自电视电影《House Blend》，另一部电视电影《Becoming Glen》中作为主演Johnny Galecki的小时候而短暂出现，同时他出演了电视剧《急诊室的故事》的“First Snowfall”一集。
2003年，他在电视电影《Miracle Dogs》中担任主角，此外还和Peter Falk、Timothy Daly一起出演电视电影《Wilder Days》。同年，他还出演了独立影片《光耀美国》。
2006年，他在喜剧片《休旅任务》中出演罗宾·威廉斯的儿子。
2007年2月，他出演的的《仙境之桥》上映。影片改编自在中国出生的美国女作家凯瑟琳·帕特森1977年的儿童图书《通往特雷比西亚的桥》。
2008年，他在改编自凡尔纳作品《地心游记》的《地心历险记》中出演布兰登·弗莱瑟的侄子。此外，在影片《飞行物》当中，乔什·哈切森加盟了福里斯特·惠特克、盖·皮尔斯、詹妮弗·哈德森、凯特·贝金赛尔以及达科塔·范宁等组成的 演出阵容。
2009年出演根据爱尔兰作家达伦·山系列畅销书《吸血鬼之血》前三本改编而成的《吸血鬼助手》，在片中饰演主角达伦·山的好朋友Steve。
2012年在影片《饥饿游戏》中出演影片的男主角皮塔·麦拉克。该片改编自苏珊·柯林斯的同名畅销小说，汇集了生死竞技、真人秀、青春、科幻、爱情等元素。
