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三丝炒河粉 百科内容来自于： 百度百科

食物简介

制作
三丝炒河粉成品

三丝炒河粉成品

难度：简单
所需时间：廿分钟
菜品口味：中辣
主要工艺：炒
主要食材：米面类

食材明细

河粉
猪肉片
芹菜叶
红青辣椒
自制辣椒酱
蟹柳
香肠片
鸡肉片（全部切丝）

制作过程

1.锅内加入葱头油，爆香葱及蒜后，加入肉片炒。（肉片适量酱油及淀粉腌制）
2.加入蟹柳，香肠及鸡肉丝炒香，盛起备用。
3.另取锅，下葱头油加入自制辣椒酱炒出辣味，将主材和和辣椒糊翻炒均，加入适量的鸡精粉，酱油。
4.倒入河粉旺火炒至与配料完全混合，青红辣椒及芹菜切丝加入炒均即可。
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- 来自原声例句
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