词典
翻译
有道精品课
云笔记
惠惠
更多产品
登录
有道 - 网易旗下搜索
中英
▼
go top
返回词典
D-葡萄糖
百科内容来自于:
理化性质
物理性质
白色结晶性粉末。相对密度1.544(25℃)。α-D葡萄糖的熔点146℃,[α]D20为 +113.4°,β-D-葡萄糖的熔点148~150℃,[α]D20为 +19.2°。把两者溶液放置时,其[α]D20最后都为 +52.5°。溶于水,微溶于乙醇,甜度约为蔗糖的 70%。
化学性质
D-葡萄糖具有一般
醛糖
的化学性质:在氧化剂作用下,生成
葡萄糖酸
,葡萄糖二酸或葡萄糖醛酸;在
还原剂
作用下,生成山梨醇;在弱碱作用下,葡萄糖可与另两种结构相近的六碳糖(
果糖
和
甘露糖
)三者之间通过
烯醇
式相互转化。
鉴定
葡萄糖可与苯肼结合,生成葡萄
糖脎
,后者在结晶形状和熔点方面都与其他糖脎不同,可作为鉴定葡萄糖的手段。
功能与作用
医药上用作营养剂,有利尿、解毒和强心等作用,用于制维生素C、葡萄糖酸钙等。还用作还原剂、织物的修饰剂、颜料的浓缩剂、代替甲醛制造电木粉等。
$firstVoiceSent
- 来自原声例句
中英
中法
中韩
中日
小调查
请问您想要如何调整此模块?
模块上移
模块下移
不移动
感谢您的反馈,我们会尽快进行适当修改!
进来说说原因吧
确定
小调查
请问您想要如何调整此模块?
模块上移
模块下移
不移动
感谢您的反馈,我们会尽快进行适当修改!
进来说说原因吧
确定
修改单词
单词
从单词本中删除
音标
解释
更多(可不填)
分类
打开单词本
提交