甜瓜植物的起源甜瓜种的起源中心在非洲埃塞俄比亚高原及其毗邻地区。美国的小科克布莱德列举出
Cucumis属约29个近缘种，大多起源和分布在非洲。因此，非洲应是甜瓜的初生起源中心。但是，甜瓜（
Cucumis melo）种内栽培亚种subsp及变种cultivars却远远超出其初生起源地非洲，而广泛分布于亚欧大陆的西亚（土耳其）、地中海沿岸的北非和南欧，中亚的伊朗、乌兹别克斯坦、土库曼斯坦和中国（新疆），东亚的中国（黄河和长江流域）、朝鲜、日本，南亚的印度以及美洲新大陆。近几十年来的考古发掘证明，早在2000多年前的秦汉时期，已在帝都长安近郊邵平店和湖南长沙马王堆发现了薄皮甜瓜的踪迹。中国的黄淮及长江流域种植薄皮甜瓜历史久远，是甜瓜植物的次生起源地之一。又据《
太平广记》载，东汉明帝（公元58年）的阴贵人，梦食瓜，时有敦煌献异瓜种叫“穹窿”。这与突厥语现代甜瓜发音“可洪”相近，说明当时新疆—甘肃一带的厚皮甜瓜已经颇有影响，中国西北也是甜瓜植物的次生起源地之一。
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香瓜
百科内容来自于：
植物起源
分类
2000年法国皮特拉特博士（Dr. Pitrat）在国际园艺学报上发表论文“甜瓜种下栽培变种分类的一些说明”，综合了从1859年以罗典为代表的欧美学派和以潘加洛（Pangalo）为代表的苏俄—东欧学派在甜瓜分类研究上的合理部分，兼容了全球多个次生起源中心（印度、西亚、中亚、东亚）的品种资源。皮特拉特博士的最新建议，不仅有利于人类开发利用新的甜瓜种质资源和类型，还将促进人们深入认识它们之间的亲缘关系及进化发展方向。皮特拉特博士建议将甜瓜种下分为2个亚种和16个变种，详见右图。
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在上述分类中，中国起源的栽培植物分布在薄皮甜瓜亚种ssp.
agrestis中的越瓜变种var.
conomon和梨瓜变种var.
chinensis，及厚皮甜瓜亚种ssp.
melo中的瓜蛋变种var.
chadalak、夏甜瓜变种var.
ameri和冬甜瓜变种var.
inodorus中。
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厚皮系统
厚皮甜瓜的果实一般1.5-5kg，最大可达10kg以上；含糖量多在12%-15%，最高甚至在20%以上。由于世代选择的结果，在空气湿度大、阴雨较多的条件下栽培，厚皮甜瓜品质不佳，且易患病害。因此，中国新疆、甘肃形成了有名的特产区。
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薄皮系统
生长势较弱，果实较小(0.5-1kg)，皮薄肉薄，果肉脆或面，含糖量较低(多为8%-11%)。种子小或中大，平直，千粒重多在20g以下。多较早熟。能耐较高的土壤和空气湿度。日照不甚充足，昼夜温差小的地区，也能生产；在大陆性气候条件下，只要能灌溉，果实品质更佳。因此，除高寒地区外，从南至北，中国各地普遍栽培，品种繁多。传统地方品种如山东益都的银瓜，河南的王海瓜，北京的蛤蟆酥和老头乐，江浙的
黄金瓜，陕西的白兔娃，广州蜜，各地的梨瓜、楼瓜、芝麻粒甜瓜皆属之。
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进化
品种选育
甜瓜品种改良的主要手段是杂交（人工或自然杂交）及其选育。而参加杂交的双亲类型有3种：
（1）变种内品种间的杂交，选育后的结果经常是性状差异不大，杂种优势也不明显的“品种群”或“系列品种”的形成，进化程度有限。如新疆农家品种中的可口奇和蜜极甘品种群，以及从日本引进又经各地选育后的
伊利莎白系列品种。
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（2）亚种内变种间的杂交，性状差异大，进化程度较快，杂交优势明显。如美国津克博士（Dr. Zink）用厚皮甜瓜亚种内冬甜瓜变种的品种Honey Dew与粗皮变种Cantaloups杂交育成的新品种Honeyloupe。
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（3）亚种间的杂交，显露出新类型和新性状，超亲优势屡见不鲜，进化表现出质的飞跃。例如厚薄皮类型杂交以及亚种间抗病基因的转育。
丰甜1号就是利用薄皮甜瓜亚种金满地品种与厚皮亚种品种杂交育成的。
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形态特征
卷须纤细，单一，被微柔毛。叶柄长8-12厘米，具槽沟及短刚毛；叶片厚纸质，近圆形或肾形，长、宽均8-15厘米，上面粗糙，被白色糙硬毛，背面沿脉密被糙硬毛，边缘不分裂或3-7浅裂，裂片先端圆钝，有锯齿，基部截形或具半圆形的弯缺，具掌状脉。
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生长条件
分布范围
栽培技术
以盘锦地区栽培香瓜技术为例。
营养成分
香气成分
主要价值
甜瓜味甘，性寒，无毒，归心、胃经；具有清热解暑，除烦止渴、利尿的功效；用于暑热所致的胸膈满闷不舒、食欲不振、烦热口渴、小便不利等症。
催吐：瓜蒂含有苦毒素，
葫芦素B、E等结晶性苦味质，能刺激胃粘膜，内服适量，可致呕吐，但不为身体吸收，而无虚脱及中毒等弊端。
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适宜人群
注意事项
挑选技巧
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