酱是以豆类、小麦粉、水果、肉类或鱼虾等物为主要原料，加工而成的糊状调味品。它起源于中国，有着悠久的历史。中国人常见的调味酱分为以小麦粉为主要原料的甜面酱，和以豆类为主要原料的豆瓣酱两大类；还发展还有肉酱、鱼酱和果酱等调味品。随着酱制作工艺的进步，后来制酱之法也用于烹制其他非佐料菜肴，逐渐发展出一种烹调菜肴的方法，即酱法。
酱
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酱（调味品）
酱（ACGN常用语）
“酱”，网络用语，是源自日语的“ちゃん”（念chan）后缀的一个词，无论说话者是男是女，也无论对方是男是女，都可以这么说对方，不过一般是对非常亲密的人才能用“酱”。
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- 来自原声例句