豆
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豆（汉语文字）
豆（拼音：dòu）是汉语通用规范一级汉字（常用字） [1] 。此字始见于商代甲骨文及商代金文，其古字形像古代的一种下有高圈足的盛食物的食器。豆是一种盛肉或其他食品的器皿，形状像高脚盘，一般用陶制，也有青铜或木制的，用青铜制的，用作祭祀礼器。又用作古代容量单位。秦后假借“菽”（《说文》作“尗”），表示豆类植物及其籽实，这一假借义成为“豆”字在后代的主要意义。 [2] 豆是汉字部首之一，序号152 [3] 。用“豆”作意符的字，有的指豆类作物，如：豇、豉、豌；有的指食器，如：登、丰（豐）。 （基本信息主要来源：《新华写字字典 第2版》 [4] 、汉典网 [5] ）
豆（豆科大豆属植物）
豆（学名：Glycine max (Linn.) Merr.）是豆科大豆属植物，种子或荚果。豆类的正品有大豆、菜豆、绿豆、黄豆、蚕豆、红花菜豆、印度菜豆等。
豆（古代器皿）
豆是中国先秦时期的食器和礼器。大汶口遗址已有陶豆出土，流行春秋战国时期，开始时用于盛放黍、稷等谷物，后用于盛放腌菜、肉酱等调味品。
豆（都江堰文庙藏品）
祭祀时盛放腌菜、肉酱类祭品的器皿。现收藏于都江堰文庙。
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