英文名:Thymol,2-Isopropyl-5-methylphenol ,5-Methyl-2-(1-methylethyl)phenol ,5-Methyl-2-isopropylphenol 。
结构式:2-[(CH3)2CH]C6H3-5-(CH3)OH
线性分子式:2-[(CH3)2CH]C6H3-5-(CH3)OHo
等级:AR
MDL号:MFCD00002309
Beilstein号:1907135
EC号:201-944-8
来源:百里香酚的性质和用途百里香酚最初是从百里草中分离得到而得名的。它的英文名称是“thymol”,是从希腊语“thy-mos”一词演化而来,在希腊语中意味着积极、热忱和灵魂。唇形科植物百里香 Thymus serpyllum L. 草,麝香草 T. vulgaris L. 全草,牛至Origanum vulgare L. 全草,
香青兰Dracocephalum moldavicum L. 全草,伞形科植物粗果芹Trachyspermum ammi(L. )Sprague 种子。麝香草酚是一种
单萜酚,是
伞花烃的衍生物,与
香芹酚是
同分异构体,可以从
百里香油中提取,具有宜人香气和很强的杀菌作用。