猫耳朵（食品）
猫耳朵是一种在山西、陕西、等地流行的汉族传统面食。其并非如名字所说用猫耳制成，只是因形似猫耳故名。在中国华北地区，猫耳朵大多像其他面食一样作为主食，而在南方地区多作为点心和小吃食用。

猫耳朵（锦香草属植物）
草本，高10-20厘米，具匍匐茎，逐节生根；茎四棱形，近肉质，密被绒毛，以后粗糙。叶片纸质近膜质，圆形或卵状圆形，顶端钝或微凹，基部心形，长6-8厘米，宽5.5-8.5厘米，全缘，具缘毛，9基出脉，叶面被糙伏毛及微柔毛，基出脉平整，侧脉微隆起，背面被糙伏毛，脉上密被微柔毛，脉隆起，明显；叶柄长2.5-8厘米，肉质，密被绒毛。伞形花序，顶生或近顶生，有花约8朵；总梗（或花葶）长（2-）11厘米，肉质，密被绒毛；苞片卵形或披针形，长8-10毫米，全缘，具长缘毛，外面被微柔毛，早落；花梗长约5毫米，密被微柔毛，基部具钻形小苞片，密被微柔毛；花萼漏斗形，具四棱，长约6毫米，被微柔毛，裂片宽三角形，顶端急尖，长约1毫米；花瓣广卵形，略偏斜，长约6毫米；雄蕊4长4短，长者花药长约9毫米，花丝长约6毫米，短者花药长约6毫米，花丝长约5毫米，花药前面基部无疣，药隔基部微膨大，伸延呈短距；子房坛形，顶端具膜质冠，冠缘具8枚小齿。蒴果浅杯形，长约4毫米，直径约7毫米，冠微伸出宿存萼；宿存萼被微柔毛，檐部具8波状齿，梗长约1.5厘米。花期约5月，果期约8月。