杀菌素在学术文献中的解释：
1、许多植物能分泌挥发性物质，如按树、松树、柏树、樟树等能分泌柠檬油，其它常见的植物分泌物如松脂、肉桂油、丁香酚等称为杀菌素,均能够直接杀死细菌、真菌等微生物。
2、有些树木的叶、花、果、皮等产生一种挥发性物质，称为“杀菌素”，能杀死伤寒、副伤寒病原菌、痢疾杆菌、链球菌、葡萄球菌等
1、许多植物能分泌挥发性物质，如按树、松树、柏树、樟树等能分泌柠檬油，其它常见的植物分泌物如松脂、肉桂油、丁香酚等称为杀菌素,均能够直接杀死细菌、真菌等微生物。
2、有些树木的叶、花、果、皮等产生一种挥发性物质，称为“杀菌素”，能杀死伤寒、副伤寒病原菌、痢疾杆菌、链球菌、葡萄球菌等