1、绝对禁
酒禁烟。
2.选用去脂牛奶或酸奶。每天吃的鸡蛋黄不超过2个。
3.不吃动物内脏(即下水、下货)、鸡皮、肥肉及鱼籽、蟹黄。 忌用动物油;植物油的总量也不超过20克。
4.忌食煎炸食品、不吃巧克力。常吃少油的豆制品和面筋
5. 每天食用新鲜绿色蔬菜500克。每天摄入的盐量以5-6克为限。
6. 吃水果后要减少主食的食量,日吃一个大苹果,就应该减少主食50克。
7. 山药、白薯、芋头土豆等,要与主食米、面粉调换吃,总量应限制。
8、经常吃鱼、虾等海产品、葱蒜姜辣椒等四辣可吃,但不宜多食。
9. 降脂的食品有:燕麦、小米等粗粮,黑芝麻、黑木耳、海带、发莱以及菜花等绿色新鲜蔬菜。 晚饭应少吃,临睡前切忌加餐。
10. 每天用山楂30克、草决明子15克,加水1000毫升代茶饮、如果脂肪肝引起肝功能异常,或者转氨酶升高时,应在医生指导下服用降脂药、降酶药物和鱼油类保健品,但不宜过多服用。