公司坚持“能效渔业、生态养殖”的发展思路和“公司+基地+农户”的产业化模式，坚定不移地发展水产养殖主业，取得了较好的社会和经济效益，是农业产业化国家级重点龙头企业、国家扶贫龙头企业和全国新农村建设“百强”示范企业。
公司现拥有全国最大的淡水养殖基地和水产良种繁育基地，拥有全国最尖端的水产养殖及加工技术，特别是洞庭青鲫的驯化与选育、抗病草鱼的选育、蒙古鲌与翘嘴红鲌的全人工繁殖、三角帆蚌的选育以及大水面综合开发利用技术和珍珠生物酶解技术等，为国际先进或国内领先水平。
大湖水殖股份有限公司
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大湖水殖股份有限公司2015年1月13日发布公告称，与西藏泓杉、杭州磁谷、上海东熙投资、上海联纵智达、天天控股共同以现金方式出资人民币1500万元设立上海大湖一网鱼生态科技发展有限公司。时隔才不到半个月，“大湖一网鱼”便迅速落地。大湖股份董事长罗订坤先生表示，由大湖股份发起，联合投资与营销等业界精英，组建的上海大湖一网鱼生态科技发展有限公司，其目的就是要提升大湖股份的品牌化市场拓展能力，组建优秀营销团队，创建全新营销模式，建立“从湖面到餐桌”的直达、可控、可追溯的服务与管理体系，让消费者可以辨识和享用安全、优质的大湖野生鱼的同时，树立并提升大湖有机、健康的品牌形象。
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