黑森林工业创于十七世纪的德国据书典记载,由于黑森林冬季漫长,白雪岂岂,农人们在闲暇之余,以木头为材料做出许多有用的器械及工艺品.大约在1640年的时候,有一对名叫库兹的兄弟在他们的玻璃作坊发明了一个指示时间的仪器--世界上最早问世的黑森林时钟 - 木架钟 地点就是靠近华尔道市(Waldau)的格拉苏镇(Glashof) 制造了世界第一座黑森林时钟 黑森林时钟的发展十八世纪的三十年战争而中断
1750年法朗安顿凯特尔先生(Framz AntonKetterer)巧妙地用风箱设计出咕咕鸟相似的歌声而完成了世界上第一座布谷鸟时钟黑森林时钟业自此迅速发展,尔后在钟的结构和外观上得到改良 地方居民凭着他们的想像力天赋及智慧与技巧利用漫长的冬天制成由木雕装饰的咕咕钟
1805年,在特纳伯(Triberg) 和卢思达(Neustadt)地区便有688间制钟工厂和582间时钟商行 冬天,咕咕钟在冰雪封盖的小房子里做好,到了夏天便销到欧洲各国穿着特有的工作服,携带装有时钟的背包,处处受到欢迎,连较远的伦敦,巴黎,奥地利和君士坦丁堡都在内它因坚固耐用,匠人们便把它拿到集市上去卖,而且销路立刻看好,匠人们也因此成了卖钟人 这古老的手工业继续发展,成为一个繁盛的工业从前灯光不足的工作阁楼已成光明,设备新颖的工厂,将用先进的制造方法来制造行动时钟及包装箱但木雕部份仍旧(如两百年以前做法)由技工用手完成 事实上每一个咕咕时钟的木雕仍然采用一特殊的木料照原来模型造成 一般时钟工厂的创始人是木雕工匠与时钟匠的后代,继承了数代祖先的雕刻技术与方法大部份此种时钟工厂的创办者,其历代祖先都是精于咕咕钟制造的杰出者