学校认为，以奥运会为载体开展奥林匹克教育，可以帮助学生树立奥林匹克精神，最终使他们形成和奥林匹克主义所倡导的相一致的行为和生活方式。
学校通过校园环境建设，努力营造出浓厚的奥运氛围。学校在校门附近设置了一幅彩喷奥运宣传画；在运动场四周构建了奥运长廊，介绍奥运会各项目；在教学楼层设计了奥运知识走廊，向师生介绍奥运的发展历史，各届奥运会的基本情况。
学校充分运用奥运作为德育的载体。通过宣传栏、广播站等形式大力宣传奥运会上的人物事迹，感受他们身上的可贵体育品质，弘扬爱国主义精神、集体主义精神和顽强拼搏的品质；围绕“人文奥运”，通过主题活动，开展了“做有责任的人”、“好习惯、好人生”等一系列文明礼仪教育。
为切实推进奥林匹克教育活动，学校根据《北京奥运会中学生读本》，把奥运知识和新课程改革中学科教学结合起来，开发了《南雄一中奥运校本教材》，并计划单独开设每月2课时的“奥林匹克教育课”。
学校成立了南雄市田径训练中心，实行从小学——初中——高中的“一条龙”培训体系。学校重视将奥林匹克教育和发展竞技体育，群众性体育结合起来，将优质设施服务于社区，在节假日对社会开放，满足周边群众健身需求，发挥了良好的辐射、带动作用。