凯库拉(Kaikoura)是位于新西兰的基督城与皮克顿之间的一个海边小镇，距南岛最大的城市基督城以北约2.5小时车程。它是前往南部海洋哺乳动物保护区(SouthernOcean’sMarine Mammal Sanctuary)的门户，也是少数几个可以在一天之内看遍鲸鱼、海豚、海豹、信天翁、企鹅和多种海鸟的地方。

在毛利语中，凯库拉（Kaikoura）的意思为龙虾大餐， Kai的意思是食物，koura的意思是龙虾，所以千万别忘了停下来，找一家当地餐厅，品尝一下美味的龙虾大餐。赏鲸是新西兰最流行的观光活动之一。凯库拉外海的洋流带来大量浮游生物，吸引了许多鲸鱼来此栖息。这个不大的半岛，坐落在新西兰风景如画的南岛东海岸。由南方来的寒流与北方来的暖流在这里会合，从海底卷起大量的营养物质，形成了海洋生物生活的天堂。鲸鱼，海豚和海豹把这里当作最佳的捕食地点，因而大量的聚集在这里繁衍生息。跟随当地的凯库拉观鲸公司，就可以乘船出海追逐鲸鱼的踪影了。运气好的话，在航程中还有机会欣赏到珍稀的暗色斑纹海豚、赫氏海豚，新西兰毛皮海豹等动物。在陆地上看起来笨头笨脑的海豹，在海里可一点也不含糊，借助海水的浮力，它们胖乎乎的身体出奇的灵巧。最激动人心的，当然还是抹香鲸。海底声音接收器（凯库拉观鲸公司不允许使用声纳探测系统， 因为会影响到抹香鲸的自己的声纳）找到的鲸鱼的方位，观鲸船停了下来，随着海流慢慢漂动，全船的人都屏息以待，谁也不愿错过鲸鱼出水的瞬间。 碧海蓝天之际，一条抹香鲸的身影显现出来，优美的流线体型，紧致光滑的皮肤，就如一位美丽的少女，翩翩起舞在太平洋的万顷碧波之间。翘首以盼的人群发出短暂的欢呼声，但很快就安静下来，生怕打扰了这位精灵的海洋之舞。而这位出色的舞蹈家，也确实用它优雅的舞姿征服了船上慕名而来的观众。它曼妙的舞姿，轻灵而自由，头顶不时向空中喷射水柱，像在向世人宣告：我就是海洋的宠儿。鲸在海面上漂游呼吸十几分钟以后，纵身一跃，把尾巴高高地翘出了水面。懂行的人告诉我们：“这个动作表示，这头鲸要到45分钟到2个小时以后才会再出来换气了。”