全株甘凉利尿止血补气止汗 种子用于水肿淋浊 叶外用于刀伤出血 根用于气虚自汗
种子能利水滑肠下乳根能清热解毒利窍通淋嫩苗或叶能清热行水滑肠嫩梢嫩叶可作蔬菜茎叶皆入药
药用功能种子能利水滑肠下乳根能清热解毒利窍通淋嫩苗或叶能清热行水滑肠
锦葵科草本植物冬葵的嫩叶或茎叶又称
葵菜滑菜冬寒菜冬
苋菜中国各地均有分布四时可采洗净鲜用若食用须剥去茎叶与叶柄的外皮
叶甘性寒能清热润燥利尿除湿滑肠解 毒
参考含单糖蔗糖麦芽糖淀粉锦葵酸等
用于肺热咳嗽咽喉干燥疼痛丹毒发斑小便不利水肿妇女湿热带下黄疸肠燥便秘
用法煮汤或煮粥食
注意脾胃虚寒肠滑腹泻的病人忌服孕妇慎用
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葵菜粥粳米适量淘净加水煮粥科葵250g撕碎待米将熟时放入同煮至粳米烂熟即成食用时可稍加
食盐调味
本方有清热润燥利咽喉之功用于肺经燥热咳嗽咽喉干痛
2冬葵扁豆粥扁豆60g粳米100g加水煮粥近熟时放入冬葵250g共煮熟分2次食
冬葵清热除湿扁豆健脾化湿用于湿热带下
3葵菜汤冬葵250g加水一大碗待煮沸后稍加猪脂
食盐调味即可
本草纲目说
葵菜滑窍能利二便用于小便不利者单饮汤即可苦大便秘难通者又当以吃菜为主