感悟之一，法式菜使用的香料品种非常有限，通常就是百里香（Thyme）、欧芹（Parsley）、龙篙（Tarragon）和香叶（Bay Leaf），迷迭香有时候会用到，但是没有那么频繁。
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龙篙草 tarrgon
龙篙
Dragon SPAR
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他们与大蒜、青葱、蓬蒿、龙篙、麝香草、月桂叶、牛至、和小茴香可以可口地混合，且也时常与橄榄、胡椒粉和西班牙混合。
They blend deliciously with garlic, shallots, basil, tarragon, thyme, bay leaf, oregano, and cumin, and are often combined with olives, peppers, and Spain.
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