黑鞑靼
Black Tartar
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这家餐厅的特色菜包括“鞑靼羊驼肉”：风干30天的鞑靼羊驼脊肉，配上黑蒜和秘鲁刺山柑。
The restaurant features dishes such as Tartare De Alpaca: 30 day dry aged alpaca loin tartare with black garlic and Peruvian caper berries.
youdao
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