子囊果中等大，高6-12cm。菌盖锥形或近圆柱形，顶端一般尖，高4-6cm，粗2.3-5.5cm，凹坑多呈长方圆形，淡褐色至蛋壳色，棱纹黑色。可食用，味道鲜美，属重要的野生食用菌。
关于羊肚菌多糖提取分离条件的研究_医药卫生_精品学习网 关键词】 羊肚菌;黑脉羊肚菌;多糖;提取工艺 [gap=822]Key words：Morchella esculenta;Morchella elata;polysaccharides;extraction technology
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... 美昧羊肚菌 Morehella esculentaPers 黑脉羊肚菌 Morchella elata ; Morchella angusticeps Peck 美味羊肚菌 Morehella esculentaPers ...
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...丝生物量和降解淀粉作用进行了研究，结果表明：羊肚菌(Morchella esculenta)、尖顶羊肚菌(M conica)、黑脉羊肚菌(M angusticeps)和皱柄羊肚菌(M.
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...黑脉羊肚菌菌丝的生物学特性 陈芝兰张涪平 摘要：以采集新鲜野生羊肚菌为菌源,根据形态特征确定为黑脉羊肚菌(Morchella angusticeps),采用组织分离法获得纯菌丝体,进一步对菌丝的生物学特性进行了研究.
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