黄樟（学名：Cinnamomum porrectum (Roxb.) Kosterm.）又名：南安、香湖、香喉等，属毛茛目，樟科常绿乔木，树皮暗灰褐色，枝条粗壮，圆柱形，叶互生，通常为椭圆状卵形或长椭圆状卵形，圆锥花序于枝条上部腋生或近顶生，花药卵圆形，与扁平的花丝近相等，子房卵珠形，果球形，直径6-8毫米，黑色；花期3-5月，果期4-10月。 生于常绿阔叶林或灌木丛中。资源分布：分布于江西、福建、湖南、广东、海南、广西、贵州、云南。采收和储藏：根、树皮、叶全年均可采，除去杂质，晒干或鲜用。产区多利用根枝及废材经过蒸馏提取樟脑油，并精制成颗粒状结晶。