黄州萝卜
Huangzhou radish
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“黄州萝卜”是湖北省优良的地方蔬菜品种。
"Huangzhou radish" is a native vegetable variety to Hubei province.
youdao
“黄州萝卜”是中国湖北省黄冈市黄州区具有地方特色的农家品种，长得粗壮，形 图1 黄州萝卜（冬瓜萝卜）似冬瓜，人称“冬瓜萝卜”，有着悠久的种植历史，是“黄州三绝”之一，以清香甜脆著称。明弘治《黄州府志》记载：“黄州萝卜”体大皮薄，水份充足，含糖量高，肉脆味美，生食甜脆可口似水果，熟食味佳回锅而不烂，有“生萝卜甜、熟萝卜香、腌萝卜脆，冬藏春吃更有味”之称。
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