为小麦最外层的表皮，小麦被磨面机加工后，变成面粉和麸皮两部分，麸皮就是小麦的外皮，多数当作饲料使用，如：喂猪。但也可掺在高筋白面粉中制作高纤维麸皮面包。 小麦加工面粉后剩下的皮称为麸皮。麸皮的其他作用，内服可健脾和胃，外用炒热和醋外敷可治疗软组织损伤。
关键词 ： 小麦 ； 麸皮 ； 淀粉 ； 中性蛋白酶 [gap=1138]Key words： wheat； bran； starch； neutrase
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关键词：麸皮；纤维素酶；酶活；转化率 [gap=784]Key words：wheat bran；cellulase；cellulase activity；transformation efficiency
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麸皮(Pure Wheat bran) 1.一般成分 成分 一般成分 范围 水分(%) 12.5 11~15.0 粗蛋白质(%) 15.5 13.5~17.0 粗脂肪(%) 4.0 3.0~4.75 粗纤维(%) 10.5 9.5...
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麸皮培养基 Wheat Bran Medium ; bran mash
麸皮面包 bulter ; bran bread ; branny bread ; pain completgranary bread
小麦麸皮 wheat bran
木屑、麸皮培养基 Sawdust Wheat-bran Medium
麸皮粉 bran powder ; [粮食] wheatfeed ; ground screening
细麸皮 bran shorts ; pollard ; [粮食] fine bran
燕麦麸皮 Oat bran ; oat bran
麸皮状的 canicaceous
粗麸皮 outerbran ; [粮食] bran
精制过程将麸皮和胚芽从谷物中除去。
The refining process removes the bran and germ from the grain.
包含营养密集的麸皮和胚芽全谷物就是一个很好的例子。
Whole grains that include the nutrient dense bran and germ makes the perfect example of a good winter choice.
他在袋子里放了一些麸皮和香菜，然后就等一些无知的兔子来享受美味了。
He put some bran and some parsley into his bag, and then waited for some innocent rabbit to feast on the dainties.
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