Malt Liquor（麦芽酒）： 特指美国一种酒精含量为 7-8 % ABV 的发酵饮料。
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通过翻阅Hávamál以及其它一些古典书籍我们可以得知，北欧人很早就开始酿造蜂蜜酒（mead）以及麦芽酒（ale），这是最早期的啤酒。在19世纪以前工业不发达的年代，啤酒只是家庭酿造，用来满足家庭物质生活需求。
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... 麦芽糖酶 maltase 麦芽糊精 maltodextrin 麦芽酒 maltwine ...
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食品中文名称 麦芽酒 [进入食品百科查看-- 麦芽酒 的信息] 食品英文名称 Made wine 添加剂中文名称 亚硫酸氢钾 [进入食品百科查看-- 亚硫酸氢钾 的信息] 添加剂英文名称 Potassium Bisulphite 限量生效日期
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