n. Eucheuma
紫菜属(Porphyra)和麒麟菜属(Eucheuma)是较常见的红藻。 早期真核藻类可信的化石保存在15亿年前的岩层中。
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卡拉胶是一种红藻多糖,主要存在于红藻纲中的麒麟菜属、角叉菜属、杉藻属和沙菜属等生物的细胞壁中。
Carrageenans are gel-forming hydrocolloids extracted from the cell walls of marine red algae, such as Eucheuma, Chondrus, Gigartina, Hypnea.
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