鲐。也称鲭、油筒鱼、青花鱼chubmackerel。见干大多数暖海区的小型鲭科鱼(Pneumalopphorusgre×)。背青腹白。体侧上部有深蓝色波状条纹。生活在海中。黄海、渤海盛产。如:鲐文徵鱼样的斑纹)代称老年人oldman。如:鲐颜倦迈的容颜)。鲐稚倦幼)。鲐叟倦人)。鲐背(背上生鲐鱼般的斑纹)鲐,身体呈纺锤形、背青蓝色,头顶浅黑色,生活在海中,为中上层洄游性鱼类。供食用,肝可制鱼肝鱼。亦称“鲐巴鱼”、“鲭”、“油筒鱼”、“青花鱼”。
制作鲐鱼休闲鱼肉粒的最佳工艺配方非常复杂。
The optimum recipes of Scomber japonicus grilled fish tidbit were very complex.
研究了熏烤鲐片的加工技术。
The Paper reported the technique for preparation of smoke-roasted mackerel fillets.
为合理利用鲐鱼资源,应加强对灯光围网作业扶持力度。
This paper suggested that it is needed to strengthen support of light seine for reasonable utilization of Pneumatophorus japonicus resources.
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