高蛋白饮食，指日常饮食中食入食品中含蛋白质较多。近年来许多对心脏病的膳食忠告，鼓励通过限制肉食的摄取来保护心脏，这无疑是有科学依据的。 美国的哈佛公共卫生学院的营养流行病学家的一项调查则认为，进食含蛋白质高的肉食，可能比以蔬菜为主的素食对心脏会更有益。指出的高蛋白饮食利于心脏，并不等于越高越好，凡事均有个“度”的限制。因此，在日常膳食中，注意仍以碳水化合物为主要能源，蛋白质、脂肪作为其补充，三者之间保持合理比例，均衡营养为科学选择。
总热量约为12.55MJ/d(3000kcal/d) 高蛋白饮食 (high protein diet) 用于高代谢性疾病，如烧伤、 结核、恶性肿瘤、贫血、甲状 腺功能亢进、大手术后等患者； 肾病综合征患者；低蛋白血症 患者；孕妇...
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斯塔尔现在正在研究高蛋白饮食是否也能改善老年人肌肉本身的质量。
Starr is now looking into whether high-protein diets also improve the quality of the muscle itself in seniors.
她使用 CT 扫描来测量肌肉和脂肪的大小，并将高蛋白饮食的老年人与正常饮食的老年人进行比较。
She's using CT scans to measure muscle size and fat, and comparing seniors on a high-protein diet to those on regular diets.
她正在使用 CT 扫描来测量肌肉大小和脂肪，并将高蛋白饮食的老年人与正常饮食的老年人进行比较。
She's using CT scans to measure muscle size and fat, and comparing seniors on a high-protein diet with those on regular diets.
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