马蹄又叫荸荠，含丰富的维生素B和C、植物蛋白、磷质，有清热去湿解毒的功效。 是莎草根植物荸荠的球茎。主要生长在中国南方。马蹄中含大量的淀粉，加上低聚糖和单糖，占干重的86%以上。淀粉18.8%，蛋白质2.3%，脂肪0.2%，灰分1.6%。多种维生素A、B1、B2、C，和矿物质钙、磷、铁等。除此，还含有一种不耐热的抗菌成分荸荠英，对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、绿脓杆菌等有抑制作用。
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所产的马蹄粉，粉质细腻，结晶体大，味道香甜，可以做成多种点心、小吃。
Horseshoe produced powder, silty fine crystal, and taste sweet, you can create a variety of refreshments, snacks.
根据马蹄渣处理设备在马蹄粉生产线上应用的实际情况，制定设备性能试验方法。
According to the production application situation with the equipment of dealing with Chestnut dreg on the line in Chestnut powder produce, make the test method of equipment performance.
根据马蹄渣处理设备在马蹄粉生产线上应用的实际情况，制定了设备性能试验方法。
According to the production application situation with the equipment of dealing with chestnut dreg on the line in chestnut powder produce, make the test method of equipment performance.
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