特别是很多单宁非常多，又经常进行长期橡木桶培养才装瓶的葡萄酒，像法国西南部以Tannat葡萄酿成的的马第宏(Madiran)葡萄酒或是东南部以Mourvédre葡萄酿成的邦斗尔(Bandol)，或甚至波尔多的梅多克等等都常闻得到皮革香气。
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马第宏(Mdriving instructorra)以及维克-比勒-帕歇汉克(Phurtrenc du Vic-Bilh)，Tould -t是丹宁含量异常高的种类，颜料深酒精也很强，超强的收敛性让年老的马第...
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深红色的马第宏(Mdirn)葡萄酒丰厚润泽、均衡细致、酒性温柔中见活泼。
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