结论为：桉树脑（1．8-cineole）、里哪醇（1inal001）、香茅醇乙酸酯（citronellyl acetate）、龙 脑（borne01）、香叶醛（geranial）和香叶醇（gerani01）是鲜姜香气的最主要的呈香组分。
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... citronellol香茅醇 dl-citronellyl acetate dl-香茅醇乙酸酯 l-citrulline l-瓜氨酸 ...
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香茅醇乙酸酯〔增香剂 citronellyl acetate
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