韭黄炒鳝鱼
Fried eel with leeks
以上为机器翻译结果，长、整句建议使用 人工翻译 。
主料：熟鳝鱼肉 辅料：韭黄、酱油、麻油、糖、水、太白粉、胡椒、葱花、蒜末、嫩姜丝 制法： （1）鳝鱼切7公分长条。韭黄切段。 （2）油烧热，将鳝鱼泡油1分钟捞起。留油2大匙炒韭黄，再入鳝鱼及酱油、麻油、糖、水、太白粉，大火迅速炒拌，盛在盘上，中间留一凹洞，填入胡椒、葱花、蒜末、嫩姜丝，并以2大匙烧热的油浇在葱、蒜上。两端放些姜丝，可一起拌食。
详细内容
应用推荐
模块上移
模块下移
不移动