面杖是一个汉语词汇，拼音为miàn zhàng，基本意思是制作面食时用的木棍儿。
例如，在北京和河北，饺子皮是用擀面杖擀的，而在内蒙古等一些地方，饺子皮是用手压的。
For example, dumpling wrappers are made with a rolling stick in Beijing and Hebei province, while in some parts of Inner Mongolia, wrappers are hand pressed.
将小段压成饼状，用擀面杖擀成圆薄片；
先把糖浆倒在它上面，然后用擀面杖把糖浆摊开来。
应用推荐