面包圈是指环状成圈的面包,主要材料有标准粉、白糖、豆油、 蜂蜜等,属于半发酵点心面包,在制作中需经过加糖蜜煮和再烘烤两道成熟工序。有哈尔滨面包圈、贝果面包圈、美乃滋火腿面包圈等,制作方法多样。
misc. circle bread
...纽约人的早餐,丰俭由人,因时而定。简单的一杯咖啡,一个涂了cream cheese的面包圈(Bagel),或者路边摊的热狗,Deli店的火鸡肉三明治,华人饼店的一个菜肉包,一盒炒米粉都可作早餐。
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她在嘎嘣嘎嘣地啃着一个硬面包圈。
皮特吃了若干个硬面包圈和奶油奶酪。
将1汤匙部分脱脂的乳清干酪抹在一半的小肉桂葡萄干面包圈上。如果想要,还可以撒上肉桂,在上面放上苹果薄片。
Spread 1 tablespoon part-skim ricotta over one-half of a small cinnamon-raisin bagel. Sprinkle with cinnamon if desired and top with a thinly sliced apple.
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