非脂乳固体，指牛奶中除了脂肪（一般的刚从奶牛乳房中挤出的鲜牛奶的脂肪含量为3%左右，根据季节不同略有区别）和水分之外的物质总称。
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... milk solids concentration 乳固形物浓度 Nonfat Milk Solids 乳固体 ; 非脂乳固体 ; 非脂牛奶干物质 milk solids not fat 非脂性乳固体 ...
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