青萝卜是中国萝卜中的绿皮萝卜，青萝卜除埋入土里部分其他部分通体全绿，味道脆甜。青萝卜包括：沙窝萝卜、葛沽萝卜、翘头青萝卜、露头青萝卜等。 青萝卜在我国主要产自天津和山东。
一杯份的青萝卜可提供200毫克的钙。
芥菜，青萝卜，花椰菜，甘蓝，豆类，奶酪，芝麻。
Calcium Mustard and turnip greens, broccoli, kale, legumes, cheese, sesame.
按萝卜的颜色来分又可分为白萝卜、青萝卜和红萝卜。
Divides according to radish's color may divide into the turnip, the blue radish and the carrot.
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