n. Ariccia
Porchetta源于罗马省一个名为阿里恰（Ariccia）的小镇，当地人将猪肉清净去骨，以盐、胡椒、蒜头、茴香、迷迭香等材料调味，然后悉心地把猪肉扎成卷状，再于外层裹上一层猪皮，...
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四个人先一起去 阿里恰 （ Aricia ）吃午饭，边吃边聊，那家餐厅的烤肉真是烧的非常好吃，酒足饭饱后，春光灿烂的下午，大家一起去了山上Nemi这个以花市和草莓闻名...
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阿里恰（意大利语：Ariccia）是意大利拉齐奥大区罗马省的一个镇，面积18平方公里，人口17,995人（2004年）。
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