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图片 原料： 小银鱼、大白菜。 辅料： 香菜末、葱、姜、蒜。 调料： 盐、麻油、糖、老抽、醋、胡椒粉、水淀粉。 做法： 1、锅内倒入少许油，油温上升即倒入酸末、葱、姜末翻炒，然后倒入水； 2、放入干净的白菜梗条，糖、抽、盐、高汤粉倒入； 3、最后倒入小银鱼，鸡精、水淀粉、胡椒粉、香菜末即可出锅。 注意： 1、烧汤时，尽量使用热水； 2、小银鱼最后放入、顺序切勿颠倒。
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