《铁人料理》（料理の鉄人，英文名为Iron Chef）是由日本富士电视台于1993年10月10日至1999年9月24日期间播出的竞技类烹饪节目，由日本电视工作室制作，共309集。《铁人料理》在日本热播后被美国美食频道（Food Network）翻译配音成英语，随即在国际上引起了收视轰动，并引发了美国、英国、澳大利亚、泰国、越南、印尼、以色列等当地模仿的衍生版。2012年10月26日，富士电视台在13年后重新推出了《铁人料理》系列的新版本——《铁厨》（ Iron Chef，日语：アイアンシェフ）。