醇类，分子中含有跟烃基或苯环侧链上的碳结合的羟基的化合物。其官能团为-OH。重要的醇有：甲醇、乙醇、苯甲醇、乙二醇等。
The synthesis and application of several amino-alcohols from nitroalkanes and aldehydes were described.
介绍了甲醛与硝基甲烷反应合成几种氨基醇类的产品发展情况及其用途。
参考来源 - 硝基烷烃与醛类合成氨基醇及其用途Adding anti-knocking additives as ethers,esters and alcohols etc to gasoline can not only enhance the octane rating of gasoline to prevent knocking in cylinder,but reduce the content of alkenes and aromatic hydrocarbons in gasoline which arouse environmental pollution.
醚类,酯类,醇类等汽油抗爆添加剂不仅可以提高汽油的辛烷值,防止汽缸中的爆震,而且此类添加剂的加入可以限制汽油中烯烃,芳香烃的含量从而减轻汽油燃烧所带来的环境污染。
参考来源 - 含新型汽油抗爆添加剂的多元组分液液相平衡的研究·2,447,543篇论文数据，部分数据来源于NoteExpress
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