酿酒酵母(Saccharomyces cerevisiae)，又称面包酵母或出芽酵母。酿酒酵母是与人类关系最广泛的一种酵母，不仅因为传统上它用于制作面包和馒头等食品及酿酒，在现代分子和细胞生物学中用作真核模式生物，其作用相当于原核的模式生物大肠杆菌。酿酒酵母是发酵中最常用的生物种类。酿酒酵母的细胞为球形或者卵形，直径5–10μm。其繁殖的方法为出芽生殖。
我们描述了一个一般的物理方法，用于检测形成的异源双链DNA，在减数分裂重组中的酵母酿酒酵母（Saccharomyces cerevisiae）作为中间。我们用这种方法来学习的动能之间的关系形成的异源双链DNA和其他减数分裂事件。
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酿酒酵母乙醇脱氢酶2 (ADH2) 基因的克隆表达及活性验证_stmopen 关键词】: 酿酒酵母,乙醇脱氢酶2,克隆,表达 [gap=1181]Keywords】: Saccharomyces cerevisiaealcohol dehydrogenase 2cloneexpression
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...酵母菌的子囊孢子(三) 酵母菌的生活史(三) 酵母菌的生活史1 营养体既可以单倍体也可以二倍体形式存在 酿酒酵母（S．cerevisiae）是这类生活史的代表 2 营养体只能以单倍体形式存在 八孢裂殖酵母（Schizosaccharomyces octosporus）是这一类型的代表 3 营养体只...
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酵母（酿酒酵母（Sair conditionercharomyces cerevisiae））与我们的生活日益密切相关，它除了在烘焙、酿造、发酵等保守行业发扬不可替代的作用外，目前间接食用养分酵母，以获取酵母的厚...
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人抗酿酒酵母抗体 ASCA ; Human ASCA
抗酿酒酵母抗体 ASCA ; antisacchromyces cerevisia antibody
酿酒酵母菌 Saccharomyces cerevisiae Hansen ; Saccharomyces cerevisiae
非酿酒酵母 non-Saccharomyces ; non-Saccharomyces yeasts
单孢酿酒酵母 Kazachstania unispora
抗酿酒酵母菌抗体 ASCA ; anti-Saccharomyces cerevisiae antibody
酿酒酵母蛋白质类 Saccharomyces cerevisiae Proteins
提高葡萄酒酿酒酵母 Saccharomyces ellipsoideus
酿酒酵母被青霉菌固定。
在复制的酿酒酵母的寿命是由遗传和环境因素。
The replicative lifespan of Saccharomyces cerevisiae is determined by both genetic and environmental factors.
研究了海藻酸钙固定化技术在酿酒酵母上的应用。
The application of calcium alginate immobilized method in brewing yeast cell.
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