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酥类面团

网络释义专业释义

  [食品] short pastry dough

... 糖浆皮面团 syrup-mixed dough 酥类面团 short pastry dough 松酥面团 crisp pastry dough ...

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  • short pastry dough

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百科

酥类面团

酥类面团 short pastry dough 油脂和面粉等原辅料调制而成的面团。

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以上来源于： 百度百科
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