酒椰（学名：Raphia vinifera Beauv.）是棕榈科，酒椰属茎直立，中等乔木状植物，高可达10米。叶为羽状全裂，羽片线形，中脉及边缘具刺，上面绿色，背面灰白色；叶柄粗壮，花序，粗壮，下垂，佛焰苞内着生个穗状花序，雄花着生于上部，雌花着生于基部；花丝粗；花萼浅齿裂，花冠略长于花萼，果实椭圆形或倒卵球形，鳞片中央有宽的沟槽，淡褐色，种子卵状长椭圆形，钝头，胚乳嚼烂状，3-5月开花，第三年的3-10月结果。 原产非洲热带地区。中国云南西双版纳、广西南宁以及台湾有引种栽培。 酒榈树形优美，果实独特，是绿化观赏树种；叶子耐腐，可用于盖屋顶，羽片中肋可作编织材料。 （概述图参考来源：中国自然标本馆 ）