辣椒螃蟹是由辣椒、螃蟹为主要食材做成的一道菜品，是新加坡最著名的菜，这道菜是新加坡的国菜，也可称之为国宝。辣椒螃蟹其实并不是很辣，味道酸甜，甜中带辣，螃蟹更是保留了鲜嫩的特点。 辣椒螃蟹跟国内的香辣蟹比较没有香辣蟹鲜香麻辣，但是却因为保留的螃蟹的原汁原味而略胜一筹。
... 辣椒螃蟹ChillCrab 无招牌海鲜餐馆(No Signboard Seafood Restaurant) 珍宝海鲜楼(Jumbo Seafood) ...
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还吃了特色海鲜辣椒螃蟹。
将辣椒螃蟹和酱汁盛在盘子上，以芫荽点缀。
Place crab and gravy on serving platter and garnish with coriander leaves.
虽然烹制螃蟹的方法有几十种(黑胡椒螃蟹、咸蛋黄螃蟹、奶酪烤螃蟹等等)，但辣椒螃蟹仍是当地最畅销的美食。
Although cooked crab method has dozens of (black pepper crab, crab, crab with salted egg yolk cheese baked and so on), but the chilli crab is the most popular food in local.
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