赵丛枝
Zhao Congzhi
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学习工作经历 学历/学位：研究生/硕士 职称: 讲师 1997~2001，大学，河北农业大学食品科学系 2001~2004，研究生，河北农业大学食品科技学院 2004~今，工作，河北农业大学食品科技学院 主要研究方向： 食品贮藏与加工 代表著作与论文 著作： 《食品加工工艺学》 《果品蔬菜贮藏运输学》 《干制果品》 《制冷技术与食品冷冻冷藏设施设计》 《果品蔬菜贮藏加工原理与技术》 论文： 芦笋采后生理及贮藏技术研究进展
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