赤嘴潜鸭（学名：Netta rufina）俗称大红头，是大型鸭类，个体比绿头鸭小，体长45-55厘米，体重1千克左右。雄鸟头浓栗色，具淡棕黄色羽冠。上体暗褐色，翼镜白色，嘴赤红色。下体黑色，两胁白色，特征极明显，野外容易辨别。雌鸟通体褐色，头的两侧、颈侧以及颏和喉灰白色，飞翔时翼上和翼下大型白斑极为醒目。栖息在开阔的淡水湖泊、水流较缓的江河、河流与河口地区，也常出现在公路两侧的水泡中，特别是有水边植物和水较深的淡水湖泊最为喜欢。主要通过潜水取食，也常尾朝上、头朝下在浅水觅食。觅食多在清晨和黄昏。食物主要为水藻、眼子菜和其他水生植物的嫩芽、茎和种子，有时也到岸上觅食青草和其他一些禾本科植物种子或草子。主要分布于欧洲中部、亚洲中部，从多瑙河流域经土耳其、黑海、里海、吉尔吉斯到西西伯利亚，往南到蒙古西部、伊朗、叙利亚北部，也有少量繁殖在西班牙东部、法国南部、欧洲北部，一直到丹麦、荷兰。